Nov 30, 2018 · Aby przyrządzić makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem , potrzebujemy jedynie kilku składników: piersi z kurczaka, ulubionego makaronu, śmietany 12%, cebuli, czosnku, kostki rosołowej, przypraw (soli, pieprzu, bazylii, oregano) i oleju. Jak w pozostałych przepisach, czosnek i cebulę kroimy i podsmażamy na oleju.
Makaron z kurczakiem i szparagami polany kremowym, śmietankowym sosem to świetny pomysł na smaczny obiad. Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie zabierze nam dużo czasu. W wersji wegetariańskiej, pomijamy mięso. Możemy zastąpić je szpinakiem, cukinią lub innym warzywem. Makaron z kurczakiem i szparagami to uniwersalna potrawa, która zasmakuje całej rodzinie.
400 g piersi z kurczaka; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka; szczypta soli; szczypta pieprzu; 2 ząbki czosnku; 450 g brokułów; 250 ml śmietanki kremówki 30%; 1 łyżeczka mąki pszennej; szczypta pieprzu czarnego lub cytrynowego; 50 g parmezanu lub Grana Padano; szczypta suszonego oregano lub rozmarynu
Makaron ugotować w dużym garnku w osolonej wodzie (al dente). Odcedzić zachowując około 1/4 szklanki wody z gotowanego makaronu. Rukolę opłukać, osuszyć, wyłożyć na talerz, obok położyć pokrojone pomidorki, wszystko posypać świeżo zmielonym pieprzem i skropić oliwą extra vergine. Na patelni rozgrzać łyżkę masła lub
Przez chwilę podgrzewać, następnie dodać parmezan i gałkę muszkatołową, wymieszać. Dodać odłożonego kurczaka oraz odcedzony makaron ze szparagami i zachowaną wodą z gotowania. Podgrzać wszystko mieszając, w razie potrzeby doprawić solą i czarnym pieprzem. Posypać natką pietruszki i podawać. Makaron z kurczakiem, szparagami
. 517 260 700 442 500 78 279 251
makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym kwestia smaku
